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味噌煮込みうどん

寒い日が続きますが、皆さまくれぐれも風邪ひかないように気をつけてくださいね。

愛知県は豊橋出身の母は八丁味噌が大好きです。

そんな母の味噌レシピを元に考案致しました。

味噌煮込みうどん 1000円

八丁味噌と2種類の味噌をブレンド、油揚げ、千住ネギ 茨城地鶏 きのこを入れコトコト煮込みました。3月下旬までの期間限定ですので、この機会にご賞味下さいね!

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